骑个“龙”咚锵

——湘湖幼儿园2023学年第一学期冬藏节迎新活动

春种夏耘

秋收冬藏

独属于我们传统文化的节气浪漫

也在小芽儿农场悄悄发生

在漫漫秋冬时光里

开启湘幼娃的“冬藏”之趣

冬藏缘起

大自然馈赠了丰富的食物，前期小农场的大白菜、萝卜以及大蒜已经早已“按耐不住”，长势喜人。在冬藏节前，孩子们将地里成熟的蔬菜进行了大丰收，整个小农场都飘起了秋收的香味。看！一场“丰收的盛宴”正紧锣密鼓地进行着……就这样，关于“冬藏”就开始啦！

哪些食物适合冬天储藏呢？

如何让这些食物保存更久一点？

湘幼娃们和教师们集思广益共同讨论出了适合储藏的食物以及储藏方法，为了迎接这场冬藏节，孩子们提前将食材进行晾晒，做好冬藏前的一切准备。

腌个白菜：储存一整个冬天的浪漫

孩子们系起花围裙，戴上花袖套，“土掉渣”的花花布，却有着独特的节日味道。大班的孩子们人手一捆大白菜，细心地将每一篇白菜叶上抹上食盐，又将裹了盐的白菜放进大缸里，学着爷爷奶奶的模样踩一踩，在欢笑声中一起期待我们的美味“腌白菜”吧！

晒个萝卜：把满心期待晒在暖阳下

中班的孩子们撸起袖子，打来温水，围在大大的脸盆边，一个个萝卜在孩子们的洗刷刷下，白白胖胖的显得格外可爱。接着萝卜就进入到第二步工序——切，孩子们将萝卜切成条状、片状或者是半圆形状，小心翼翼地将萝卜晒在筛箕里，有的挂在衣架上，还有的挂在绳子上！就让这些可爱的萝卜们沐浴着冬日暖阳，期待它们的华丽蜕变吧！

泡个大蒜：把酸酸甜甜的爱藏进瓶子里

小班娃娃们在这个冬藏节，也要和大蒜来一个“亲密接触”，瞧！他们正卷起袖子耐心地剥着大蒜，在老师的一起把大蒜的“外衣”一层一层剥出来，放蒜入罐、倒上秘制调料……没一会儿功夫，一罐罐醋大蒜就完成装瓶。随着一声锣鼓敲响，“启封仪式”就开始了，孩子们拿着自己设计的小封条，小心翼翼地将它贴在醋大蒜的罐子上。接下来就交给时间啦！它将赋予每一罐醋蒜独一无二的味道。

腌白菜、晒萝卜干、泡醋大蒜……冬藏的约定，是孩子们用自己的方式留住大自然的美味；冬藏的延续，是孩子们对四季的热爱和向往。

每一次冬藏

都是来日春荣夏茂的惊喜

让我们继续积蓄能量

期待来年

共迎一场“成长”